von Bianca Borsdorff

Alles dreht sich um den Apfel

In den vergangenen Wochen haben wir uns im Sachunterricht intensiv mit dem Thema Apfel beschäftigt. Dabei haben wir viel über den Apfelbaum, verschiedene Apfelsorten und den Aufbau des Apfels gelernt. Am Dienstag, den 29. September, konnten wir unser Wissen dann ganz praktisch erleben: Wir besuchten den Hof Busacker und durften dort selbst Äpfel pflücken.

Auf der Obstwiese gab es jede Menge zu entdecken und zu tun. Die Kinder waren fleißig und sammelten unglaublich viele Äpfel. Außerdem durften wir auf dem Bauernhof die Hühner und Pferde streicheln und sogar die Schweine füttern. So wurde aus unserem Ausflug nicht nur eine Apfelernte, sondern ein richtiges Bauernhoferlebnis.

Am nächsten Tag ging es in der Schule direkt weiter. Unsere große Apfelernte wollte schließlich verarbeitet werden – und dafür brauchten wir den ganzen Tag! Wir wuschen die Äpfel, schnitten sie klein und entfernten die Kerngehäuse. Anschließend kochten wir daraus leckeres Apfelmus. Aus einem Teil der Äpfel stellten wir außerdem frischen Apfelsaft her und konnten ihn selbst pressen.

Natürlich haben wir dabei nicht nur jede Menge über Äpfel gelernt, sondern auch ordentlich zugelangt und uns die Bäuche mit Apfelmus und Apfelsaft vollgeschlagen. Und weil wir so viele Äpfel gesammelt hatten, blieb am Ende sogar noch genug übrig, um etwas von unserem selbst gemachten Apfelmus und Apfelsaft an einige andere Klassen abzugeben.

So wurde aus unserem Sachunterricht eine spannende Erfahrung vom Apfelbaum bis zum fertigen Apfelmus und Apfelsaft – und lecker war es obendrein!